Ons ijs wordt gemaakt met traditionele ijsmachines en échte room. We hebben ook vegan en suikervrij ijs.

 

In onze open keuken kun je zelf komen kijken hoe het ijs op ambachtelijke wijze bereid wordt. 

​

 De smaken blijven variëren van de echte klassiekers tot seizoensgebonden smaken.

 

Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met producten uit de streek. Zo komen de melk en room dagvers van de boer en het fruit komt van het land in en om Nijmegen.